As culturas arvenses compreendem os cereais, as oleaginosas e proteaginosas (COP), o arroz, as leguminosas para grão, as culturas efectuadas em regime de retirada de terras mesmo com fins não alimentares, e as culturas destinadas à produção de forragens secas.
http://www.gpp.pt/pbl/diagnosticos/Arvenses__Diagnostico_Sectorial.pdf